土倉 甦った黒豆 黒千石茶ティーパック 12袋入 / 北海道産黒千石大豆100%使用 [819329]

北海道産の「黒千石大豆」をじっくりと焙煎して仕上げました。

ほのかな甘みと、炊きたてお豆のようなコク深さが特長です。

ポットでたっぷり作れる、経済的なティーパックタイプです。

【飲み方の目安】

1パックあたり 冷水500CC、お湯1L〜1.5Lが目安です。

浸出温度と時間により、お好みでご調整ください。

【黒千石大豆とは】

北海道で誕生した極小粒の黒大豆です。

つややかな美しい黒色で、実は鮮やかな緑色をしています。

一般的な大豆品種よりも熟成までの日照時間を多く必要とし、

作付けから収穫まで長い期間を要します。

天候にも左右されやすいことから、栽培には高い技術と豊かな経験が求められます。

栽培に大変な手間がかかることから1970年代には生産がストップし、

絶滅した品種といわれていました。

しかし近年になり少量の種が見つかり、有志と研究者の懸命な努力と情熱によって

甦った貴重な黒大豆です。

北竜町をはじめ、北海道内では約４０軒あまりの農家が栽培に取りくんでいます。

一般的な農作物と比べて参画農家が非常に少ないため、とても希少価値の高い品種です。

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【商品の詳細】

原材料名：黒千石大豆（北海道産）

内容量：10g×12袋入

アレルゲン：特定原材料「大豆」を含みます。

※大豆アレルギー体質の方はお飲みにならないでください。